Chardonnay
2023
Vieilles vignes en bio sur nos meilleures parcelles, vendanges à la main et rendements très faibles : ce Chardonnay est mis tôt en barrique de chêne pour dix mois d’élevage sur lies, puis trois mois en bouteille. Fruits confits et pamplemousse au nez, bouche ample et riche, équilibrée par une fraîcheur subtile et une longueur sans pareille.
Dégustation & accords
Les grands poissons et les plats d’automne.
- Poisson en papillote
- Courge rôtie au four
- Gratin de cardons genevois
- Fromages vieux
- Cépage
- Chardonnay 100 %
- Élevage
- 10 mois en barrique
- Service
- 10 – 12 °C
- Consommation idéale
- 2025 – 2033
Contenance
CHF 19.50 75 cl
Carton de 6 bouteilles : CHF 117.00
- Offre domaine 1.50 CHF de remise par bouteille dès 12 bouteilles.
- Livraison Offerte dès 300 CHF à Genève et dès 450 CHF dans toute la Suisse (Planzer, 1 à 5 jours).
- Paiement TWINT, carte ou facture à 20 jours.
