Merlot
2024
Notre Merlot pousse en bio tout en haut du coteau d’Anières, au lieu-dit « La Côte d’Or », notre meilleure parcelle. Cuvage long, pressurage doux, puis un long élevage en fût de chêne bordelais : robe rouge-violette, cassis et framboise, bouche riche et soyeuse aux tanins fondus. Un vin de garde qui se révèle avec le temps.
Dégustation & accords
Les plats mijotés et les soirées d’hiver.
- Joue de bœuf confite
- Agneau à la broche
- Plat gratiné
- Nouilles de riz coco-curry
- Cépage
- Merlot 100 %
- Élevage
- Fût de chêne bordelais
- Service
- 14 – 16 °C
- Consommation idéale
- 2025 – 2034
Contenance
CHF 23.50 75 cl
Carton de 6 bouteilles : CHF 141.00
- Offre domaine 1.50 CHF de remise par bouteille dès 12 bouteilles.
- Livraison Offerte dès 300 CHF à Genève et dès 450 CHF dans toute la Suisse (Planzer, 1 à 5 jours).
- Paiement TWINT, carte ou facture à 20 jours.
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