Pinot Noir
2022
Rouge signature du domaine, ce Pinot Noir vient de nos meilleures parcelles, majoritairement de vieilles vignes en bio vendangées à la main. Une partie des grappes entières macère avant fermentation, puis le vin s’élève longuement en barrique de chêne français : fruits rouges mûrs, bouquet intense, tanins très fins et une légère note de bois frais.
Dégustation & accords
Les belles pièces du boucher du coin.
- Bœuf bourguignon
- Côte de bœuf
- Frittata aux morilles
- Agneau à la broche
- Cépage
- Pinot noir 100 %
- Élevage
- Barrique de chêne français
- Service
- 14 – 16 °C
- Consommation idéale
- 2024 – 2030
Contenance
CHF 22.50 75 cl
Carton de 6 bouteilles : CHF 135.00
- Offre domaine 1.50 CHF de remise par bouteille dès 12 bouteilles.
- Livraison Offerte dès 300 CHF à Genève et dès 450 CHF dans toute la Suisse (Planzer, 1 à 5 jours).
- Paiement TWINT, carte ou facture à 20 jours.
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