Chasselas 2024, Domaine Villard & Fils

Les Classiques · Élevé en cuve

Chasselas

2024

Cultivé en bio sur le coteau d’Anières et fermenté spontanément, sans levure ajoutée, notre Chasselas s’affine longuement sur ses lies. Il s’ouvre sur une attaque légèrement perlante qui éveille les papilles : nez floral et discret, bouche droite et minérale, finale citronnée et désaltérante.

Dégustation & accords

L’apéritif face aux Alpes, ou une fondue entre amis.

  • Gruyère mi-vieux
  • Noisettes salées
  • Fondue moitié-moitié
  • Flammekueche
Cépage
Chasselas 100 %
Élevage
Cuve acier, sur lies
Service
10 – 12 °C
Consommation idéale
2025 – 2028

Contenance

CHF 12.50 75 cl

Carton de 6 bouteilles : CHF 75.00

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