Sauvignon
2025
Cultivé en bio à Anières, notre Sauvignon profite d’une courte macération qui lui donne une trame aromatique intense, puis de sept mois d’élevage en cuve. Groseille à maquereau, bourgeon de cassis et sureau au nez ; bouche droite, vive et rafraîchissante. Un blanc précis pour les amateurs de vins aromatiques.
Dégustation & accords
L’apéritif aromatique, du printemps à la fin de l’été.
- Tartare de saumon au citron
- Chèvre frais
- Asperges vertes
- Ceviche de dorade
- Cépage
- Sauvignon blanc 100 %
- Élevage
- Cuve acier, sur lies
- Service
- 9 – 12 °C
- Consommation idéale
- 2025 – 2028
Contenance
CHF 17.00 75 cl
Carton de 6 bouteilles : CHF 102.00
- Offre domaine 1.50 CHF de remise par bouteille dès 12 bouteilles.
- Livraison Offerte dès 300 CHF à Genève et dès 450 CHF dans toute la Suisse (Planzer, 1 à 5 jours).
- Paiement TWINT, carte ou facture à 20 jours.
